Geschenktüten für Weihnachten basteln
mit der Familie

PDF Anleitung
Die Weihnachtsbäckerei und das Lebkuchenhaus!

Baust Du Lebkuchenhäuser oder hast schon mal eins gebaut? Es ist eine wunderbare Tradition, die die Weihnachtszeit noch magischer macht.

Schreib uns gerne in den Kommentaren, ob und wie Du so ein Haus baust! Vielleicht hast du spezielle Dekorations-Tipps oder eine einzigartige Zuckerguss-Rezeptur? Teile sie mit uns!

Wir lieben es, die Kreativität unserer Backfreunde zu sehen! Lasst uns gemeinsam in die Welt der Lebkuchenhäuser eintauchen und unsere Backabenteuer teilen.

Dein Team Felicitas wünscht dir eine zauberhafte und süße Weihnachtszeit!

Rezept

Lebkuchenteig zubereiten:
1. Den Honig, die Butter und den Zucker in einem Topf schmelzen lassen.
2. Die Eier unterrühren.
3. Salz, Gewürze und Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Zubereitung des Lebkuchenhauses:
1. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
2. Die einzelnen Teile des Lebkuchenhauses ausstechen.
3. Die Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen.
Die gebackenen Teile auskühlen lassen.

Dekoration des Lebkuchenhauses:
Den Zuckerguss zubereiten. Dazu Puderzucker mit etwas Zitronensaft oder Milch verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Die Lebkuchenteile mit dem Zuckerguss zusammensetzen.
Das Lebkuchenhaus mit weiteren Dekorationen, wie zum Beispiel Zuckerperlen, Streuseln oder Figuren, verzieren.

Zutaten

200 g Honig
200 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
1 Prise Salz
1 TL Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
1 TL Nelkenpulver
500 g Mehl

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